Services offerts et tarifs

Confier ses couteaux à un affûteur professionnel c’est découvrir la différence d’un travail artisanal effectué selon les règles de l’art. 

L’affûtage est effectué entièrement à la main, exclusivement sur des pierres à eau japonaises de qualité professionnelle.

Que ce soit pour vos couteaux européens ou japonais, il vous suffit d’aller dans la rubrique DEMANDER UN AFFÛTAGE. 

Je peux aussi récupérer vos couteaux sur Paris (18e, 8e, 9e, 10e, 1e, 2e arrondissements uniquement)  

Affûtage

Le prix d’un affûtage est de 3€  pour les couteaux de moins de 10 cm 

Le prix d’un affûtage est de 5/€ pour les couteaux de plus de 10 cm

Réparation – Pointe et encoches

Entre 5,00€ et 30,00€
(selon la complexité)

Nous aiguisons uniquement les couteaux de cuisine (aucun couteau de chasse, de poche, ciseaux ou autre type d’outil).

Nous n’affûtons pas les couteaux dentelés (comme les couteaux à pain ou à steak).

COUTEAUX PRÊTS EN MOINS DE 24 HEURES